Qu'est-ce qu'une friteuse à air et en avez-vous besoin ? Avez-vous entendu parler de cet appareil de cuisine qui cuisine à l'air chaud et avec très peu d'huile ? La…
Toute entreprise de restauration qui prépare des aliments est tenue de travailler conformément au Code d'hygiène pour l'industrie hôtelière. Tout employé de la restauration doit avoir reçu une formation ou…
Nous approchons de la fin de l’année, bien que ce fût une année qui ne s’est pas vraiment déroulée comme on a prévu, il est plus correct de quitter cette…
On adore tous déguster un plat bien préparé, et qui plus est, par vos propres soins, dans votre propre cuisine. Et pour vous assurer de retrouver cette satisfaction à chaque…
